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Inicio / Blog / Opinando / Propinas: ¿cómo están reguladas en el Perú?
Blog

Propinas: ¿cómo están reguladas en el Perú?

29 de Mayo del 2023

Opinando

En relación a la iniciativa legislativa que propone que las propinas y el recargo por consumo llegué completo a los trabajadores de hospedajes y establecimientos de comida, Edmundo Lizarzaburu, profesor de Administración y Finanzas de la Universidad ESAN, explicó en Infobae cuánto y cómo se debe definir el monto por concepto de propina.

El Congreso de la República tiene en sus manos una iniciativa legislativa que vela para que el dinero obtenido por recargo al consumo y propinas llegue sin recortes a los trabajadores. Este beneficiará a aquellos que laboran en establecimientos de hospedaje o expendio de comidas y bebidas y se espera que de esta manera mejoren las condiciones laborales de los mismos.

La ley plantea que el 100% que se recaude será enteramente para los trabajadores sin tener en cuenta la remuneración previamente acordada y los beneficios laborales estipulados por ley. Empleador y empleado deberán acordar el momento en que el dinero es entregado teniendo en cuenta que este no podrá superar el mes calendario. A quien no supere el mes de trabajo, le corresponderá el pago de manera prorrateada.

Es importante tener en cuenta que en nuestro país, las propinas en los restaurantes no son obligatorias; sin embargo, en la actualidad algunos restaurantes están agregando un 10% adicional al monto total de consumo en sus facturas. 

“Normalmente lo que se establece es dejar una propina del 10% de tu consumo, pero cuando en la factura o boleta aparece ese 10% de manera implícita y uno lo paga, pues espera que ese monto vaya directamente a la persona que nos atendió, pero en realidad el concepto más importante es que la propina no solo debe estar sujeto a un porcentaje, sino en función al servicio que uno recibe”, indicó Edmundo Lizarzaburu, profesor de Administración y Finanzas de la Universidad ESAN.


Lea la nota completa aquí.

 

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